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秋田的鄉土料理之一烤米棒(きりたんぽ)很好吃喔!
米棒是什麼呢?將煮好的米飯壓碎裹在杉木棒上後,抹上味噌醬或醬油插在火爐邊慢慢烤。表面烤得酥脆,咬一口米香放出來!你能感受幸福的口味。
通常在秋田休息站或觀光地賣店現烤販售。這次特別想介紹休息站森之驛賣的烤味噌米棒(みそたんぽ)。在休息站餐廳工作的媽媽們一個一個手做的米棒好大,大概有兩個飯糰的分量。烤出來時米飯和味噌的香味讓人大開胃口。抹上的味噌微微甜,和米棒超搭配無敵。有機會路過休息站森之驛品嘗看看!烤味噌米棒一個300日圓。
熱呼呼的!好好吃~
還有烤魚,一條500日圓。
放入火鍋裡的烤米棒,烤出時不加醬汁。超市就有賣烤米棒和湯底,很方便的。這是婆婆煮的米棒火鍋。真好吃!不能缺少比內土雞與舞茸。
休息站森之驛
秋田縣仙北市田澤湖卒田字柴倉378
電話:0187-44-2238
整年無休
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