- May 07 Thu 2015 19:47
【日本秋田】地藏田遺跡
- May 01 Fri 2015 12:34
【日本秋田】油菜花
我們的房東八十多歲超級健康的銀髮族。週末她跟朋友到處走走。有一天她叫我過來拿油菜花。她說到大潟村採來的。秋田人都有祕密的山野菜採取地。雖然油菜花不是山野菜,可是我很好奇在哪裡採來的。問她大潟村的哪裡?她只笑著告訴我油菜花的燙青菜,炒菜都好吃。唉?岔開話題了~
- Apr 26 Sun 2015 11:28
【日本秋田】春天的山野菜
每個秋田人都有祕密的山野菜採取地。因為今年暖氣候的關係,山野菜成長速度很快。鄰居的有一位阿嬤很生氣得訴說「我本來要等到野菜大一點結果被別人採光了」可憐的阿嬤~後來我們聊一聊,很愛吃山野菜的她講到烹飪方法。我聽著差一點流口水了。
- Apr 21 Tue 2015 06:54
【日本蘋果】信濃金
- Apr 13 Mon 2015 07:46
【日本秋田】幸福的麵包JIRO310
秋田廣面有好多具有個性的店家。其中我喜歡的麵包店叫做「JIRO310麵包店」,位於秋田大學病院附近。JIRO一開始在秋田郊外販售蛋糕,這一家生意很好,很受秋田人的喜愛!後來在廣面開了麵包專賣店。材料多利用秋田產的蔬菜,肉類。採用的酵母是在世界遺產白神山地採取來的白神酵母。在白神山地嚴寒氣候下生存的酵母,具有神奇的特色。發酵力很強!為了讓細胞濕潤,酵母本身作出天然糖分,所以不需要多加砂糖與油分,可以烤出來的自然甜味的麵包而且烤的很柔軟。
- Apr 06 Mon 2015 20:22
【日本秋田】阿嬤的好滋味“麥卷”
- Mar 31 Tue 2015 16:47
【日本岩手】盛岡酒吧男爵BAR BARON
- Mar 30 Mon 2015 11:45
【日本岩手】盛岡市內觀光
- Mar 30 Mon 2015 09:41
【日本岩手】盛岡冷麵
- Mar 18 Wed 2015 09:50
【日本秋田】歡迎來參觀女兒節的人偶展
來秋田深深的明白日本每個地區風俗習慣不同。我一直以為女兒節是在3月3日舉辦的。可是秋田由利本莊市的女兒節人偶展從3月14日才開始22日結束。後來查一查,得知有些地區採用舊曆而人偶的展覽期間也都不同。